Peynir

 

Peynir hayatın hemen hemen her alanında eşlik eden bir lezzet olmaktadır. Öyle ki ağızda bıraktığı tat sayesinde uzun düreli kullanımlarda birebir olmaktadır. Sadece bununla sınırlı kalmadan akşam yemeklerinizde bile kullanabilirsiniz. Sabah kahvaltılarına eşlik eden kaşar peyniri, bu türler arasında yer alıyorken oldukça fazla kullanım alanına sahiptir. Ayrıca peynir çeşitleri yapımlarında da birçok farklı özellik bulunmaktadır. Bu özellikler kimi zaman önemli, bir yere sahip oluyorken kimi zamanda yöreden yöreye değişiklik göstermektedir. Peynir helvasından sıkmaya kadar her alanda olumlu bir izlenim bırakır.

Peynir Çeşitleri Türleri

Peynir çeşitleri birçok alana yayılmaktadır. Kullanım gerekçesinin yanı sıra tat bakımından da oldukça önemli bir yere sahip olur. Bunlar arasında yer alan lor peyniri, gravyer peyniri, beyaz peynir ve daha birçok lezzet yöre bakımından da farklılık göstermektedir. Örneğin Kars kaşarı en yaygın bilinen peynirlerden biri olmaktadır. Ayrıca tat bakımından da farklı bir lezzete ev sahipliği yapmaktadır. Bununla beraber büyük ya da küçük boyutları ile büyük bir unvana sahiptir.